EN PUERTO VALLARTA: VENTA DE ESPECIAS, CONDIMENTOS, CHILES SECOS, FRUTOS DESHIDRATADOS, PRODUCTOS ORGÁNICOS, HERBOLARIA Y MÁS..
jueves, 9 de diciembre de 2010
clases de cocina, cooking classes!!
DISFRUTA AL MAXIMO Y SOBREVIVE A LAS FIESTAS DECEMBRINAS SINTIENDOTE Y LUCIENDO INCREIBLE!
APRENDE A NUTRIR Y DESINTOXICAR TU CUERPO CON LA COMIDA MAS DELICIOSA QUE HAZ PROBADO!!
LEARN HOW TO NURTURE YOUR BODY BY KNOWING HOW TO COMBINE DIFFERENT INGREDIENTES TO GET THE BEST OUT OF THEM!
ENJOY THE BEST FOOD YOU'LL EVER HAD!!
SURVIVE THE HOLIDAYS FEELING AND LOOKING GREAT!!!
INFO:
22-218-27 o 145-91-07
supercereales@yahoo.com.mx
www.marianogarces.com
miércoles, 10 de noviembre de 2010
the seed of your health!!
we are a health food store in Puerto Vallarta, located on the main street right downtown, (just 3 blocks before the Malecon)
what can you find here?
nuts: almonds, pecans, cashews, pistachios, pinenuts, hazelnuts, peanuts...
dried fruit: figs, dates, raisins, prunes, papaya, pinneaple, cranberries, mango, pear...
soy products: soy beans, milk, protein, soy meat...
spices: cumin, turmeric, curry, cloves, pepper, oregano, ginger, chicken broth, cinnamon, cocoa powder, dried chilli peppers...
organic products: cereals, teas, peanut butter, olive oil, flours, vanilla...
gluten free products: all purppose gluten free flour, frosted flakes...
medicinal herbs: star anis, senna leaf, valerian root, linden flower, dandelion, eucaliptus...
seeds and grains: beans, brown rice, sesame seed, oats, flax seed, chia seed, lentils, corn...
and so much more!
come visit us!!
find us on facebook!
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viernes, 22 de octubre de 2010
CONSEJOS PARA EL TRATAMIENTO DE QUISTES MAMARIOS.
Un quiste es una inflamación, protuberancia o masa localizada en la mama. Las causas de la aparición de los quistes son diversas, desde la propensión genética, la alimentación, hasta el estrés. En este link encontrará explicaciones completas sobre este tema:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003155.htm
Aquí algunos consejos sobre como evitar la formación de quistes y/o ayudar a disminuirlos de forma natural.
- Evitar la cafeína y el chocolate.
- Eliminar los refrescos de Cola de la dieta.
- Disminuir el consumo de nueces, cacahuates, almendras etc.
- Limitar el consumo de grasa y aumentar la fibra en la dieta.
- Tomar vitamina E, vitaminas del complejo B o suplementos de aceite de Onagra (también llamada Prímula)
Como tratamiento tópico de drenaje se puede usar arcilla, un excelente drenante. Se aplica en forma de cataplasmas sobre el pecho, formando una capa de medio centímetro de arcilla mezclada con agua fría o tibia y dejándola hasta que se seque. Se recomienda una aplicación diaria y descansar durante la menstruación.
Algunas hierbas medicinales son beneficiosas para el tratamiento de los quistes en las mamas, ya sea por restaurar el equilibrio hormonal o por actuar sobre el tejido mamario. Entre estas últimas se encuentran la onagra y la borraja, ricas en ácidos grasos Omega-6, que ayudan a reducir las inflamaciones de las mamas.
Para los síntomas de dolor premenstrual en las mamas se administran dosis diarias de Vitaminas E y B6. Además, la dieta también puede contribuir al tratamiento de los síntomas de los quistes mamarios. Consume preferentemente alimentos ricos en aceites grasos insaturados, como la calabaza, las semillas de girasol o el sésamo y alimentos ricos en vitamina E, como el aceite de germen de trigo, las avellanas, las almendras, el aceite de oliva, la manzana, los espárragos, el mango y el aguacate.
Evita alimentos ricos en grasas vegetales saturadas que producen un aumento de estrógenos, además de carnes grasas, embutidos, leche y lácteos enteros, pasteles y excitantes, como el café, el alcohol o el tabaco.
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=1296
http://www.innatia.com/s/c-salud-y-mujer/a-sintomas-quistes-mamarios.html
http://mujeresconestilo.com/salud-tratamiento-para-quistes-en-los-senos_4349.html
http://www.espaciomujer.net/prevencion-tratamiento-quistes-mama
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/003155.htm
jueves, 30 de septiembre de 2010
AROMATERAPIA
La aromaterapia es la ciencia-arte de utilizar los aceites esenciales.
Los aceites esenciales son comúnmente considerados como las hormonas o "fuerza vital" de las plantas; se extraen de diversas partes de ellas como las flores, hojas, tallos, semillas, resinas, cortezas y ramas en beneficio de la salud, belleza y bienestar de los individuos.
Estos aceites pueden usarse en baños, inhalaciones, aplicaciones directas en la piel, o por medio de compresas y masajes e incorporados en productos de belleza y limpieza.
Aunque las propiedades curativas de las fragancias de las plantas han sido experimentadas en muchas culturas, no es sino hasta ahora que la ciencia occidental empieza a investigar seriamente sobre sus efectos en algunos de los padecimientos físicos y sobre todo en desequilibrios emocionales. El término aromaterapia fue empleado por primera vez por R. M. Gatefosse, un químico francés que trabajó con aceites esenciales en el campo de la cosmética y que empezó a interesarse en el tema después de sufrir quemaduras en una mano y restablecerse rápidamente con la aplicación de aceite esencial de lavanda. En 1938, M. Godissart, fundó una clínica de aromaterapia en Los Ángeles en la que se han logrado curaciones de cáncer en la piel, gangrenas y úlceras faciales. Robert Tisserand, ha estudiado los efectos de varios aceites esenciales en las ondas cerebrales, estos muestran que las ondas beta que indican estados de alerta, se incrementan cuando se estimulan al inhalar esencias como la pimienta, albahaca y romero. Por otro lado, las ondas alfa y theta que son indicadoras de relajamiento y sentimientos de bienestar son estimuladas con aceites como lavanda, rosas y jazmín.
Solamente ocho moléculas pueden activar el sentido del olfato; los receptores olfatorios dentro de la nariz (10 millones al final de cada fosa nasal) envían un mensaje a la porción límbica del cerebro que es el asiento de emociones, memoria, intuición y respuesta sexual. El sistema límbico afecta la actividad hormonal, influencia al sistema inmunológico e interactúa con él en el área neocortex del cerebro. Así pues las emociones, pensamientos, deseos y estados de ánimo son influidos por los olores; de hecho lo que el cerebro identifica como olor no es más que la presencia de determinados agentes químicos.
Los aceites esenciales también penetran en el torrente sanguíneo a través de los pulmones y de la piel. Por esta razón también pueden usarse para gran variedad de problemas físicos desde combatir una infección respiratoria hasta aliviar dolores menstruales.
La bioquímica austriaca Marguerite Maury puede ser considerada como una de las pioneras de la aromaterapia moderna, sus tratamientos combinan los masajes orientales con el empleo de los aceites esenciales logrando que el cuerpo se beneficie simultáneamente de una relajación de los músculos y de una estimulación de la circulación sanguínea.
Hay que emplear con cuidado los aceites esenciales ya que en ocasiones pueden provocar alergias o afecciones cutáneas. No se recomienda ingerir los aceites esenciales a menos que sean prescritos por un experto en aromaterapia; pero tú puedes usarlos de muchas maneras y la mayoría de métodos no requiere equipo especial:
Para expandir un aroma con ATOMIZADOR en una habitación, utiliza 6 gotas para cada taza de agua caliente, agita bien y asperja cuidando de no hacerlo sobre los objetos de madera. También puede usarse este método para refrescar la cara.
Para BAÑOS agrega de 6 a 12 gotas para una tina de agua tibia (no muy caliente porque se evapora), agita bien antes de introducirte y permanece en el agua mínimo unos 10 minutos para relajarte. Si tu piel es muy sensible, disuelve previamente los aceites en una cucharadita de aceite portador o leche y luego añádelos al agua.
Para baños de PIES, en una palangana con agua tibia vierte de 6 a 8 gotas del aceite esencial adecuado y sumerge los pies en ella de 15 a 20 minutos; si es necesario puedes ir agregando agua caliente para mantener la temperatura adecuada. También puedes frotarte los pies mientras están en remojo.
Al DUCHARTE también puedes gozar de los placeres y ventajas de la aromaterapia, vertiendo 2 o 3 gotas de tu aceite favorito en un estropajo o trapo húmedo y frotando con el todo el cuerpo mientras estas en la regadera.
En COMPRESAS. Llena un recipiente de cristal con un litro de agua fría o caliente y agrega 10 gotas de aceites esenciales. Incorpóralos suavemente. Moja en el agua un trapo o toalla, exprímelo y aplícalo en el área a tratar. Usa compresas calientes para artritis, neuralgias, dolores musculares, dolores de espalda, cólicos menstruales e inflamación de la piel. Estas compresas estimulan la circulación y abren poros.
Compresas frías para dolores de cabeza, quemaduras, dolores de ojos, reducen inflamaciones, fiebre y tensión. Déjala unos 20 minutos o hasta que la compresa tome la temperatura del cuerpo.
Para APLICACIONES DIRECTAS en la piel sólo son recomendables los aceites de lavanda y de árbol del té aunque este último puede causar problemas en pieles muy sensibles. Para aplicarlos usa una gasa o algodón húmedo con unas gotas del aceite sobre la zona afectada.
Para INHALACIONES puedes utilizar un pañuelo y verter en él algunas gotas del aceite preparado para aspirar constantemente mientras realizas tus actividades cotidianas. También puedes aplicar una gota en cada sien y otra en cada fosa nasal. Para casos de congestión nasal, sinusitis o resfriados llena un recipiente de cristal con agua casi hirviendo y agrega de 4 a 10 gotas del aceite o aceites. Coloca una toalla sobre tu cabeza y respira profundo alternando una fosa nasal con la otra con los ojos cerrados.
Existen DIFUSORES de diversos tipos para expandir los aromas de los aceites esenciales en una habitación y permitir que varias personas a la vez gocen sus beneficios. Generalmente tienen un receptáculo para el agua sobre el que se vierten de 5 a 15 gotas del aceite esencial, según el tamaño del difusor y de la habitación. Hay que estar pendiente de que no se consuma toda el agua.
Para incorporar tus aceites esenciales favoritos al MASAJE, diluye 15 gotas en 50 mililitros de un aceite portador como el de almendras dulces, macadamia, semilla de uva, aguacate, jojoba, germen de trigo, caléndula, ricino, ajonjolí, y/o aceite de oliva. Nunca uses aceites minerales ya que por ser extraídos del petróleo tienen sus moléculas muy grandes y no permiten la absorción de los aceites esenciales.
Cuando se usen aceites esenciales en niños y bebés, usa dosis bajas y nunca permitas que los aceites sin diluir toquen su piel. En general puedes usar la mitad o un tercio de las dosis recomendadas para adultos.
En cualquier caso hay que asegurarse que los aceites esenciales que usemos sean puros y naturales (no sintéticos) de preferencia de procedencia orgánica. Los aceites esenciales son productos muy concentrados y pueden causar problemas si no se les manipula con cuidado. No hay que exceder las dosis recomendadas y hay que guardarlos en lugar oscuro y fresco fuera del alcance de los niños.
lunes, 13 de septiembre de 2010
Omega 3 DHA
¿Qué significa el DHA?
Es la abreviación para ácido docosahexaenóico donde:
docosa significa 22: contiene 22 átomos de carbón
hexa significa 6: contiene 6 dobles enlaces en la molécula
enoico significa insaturado: los dobles enlaces son insaturados.
En términos de nutrición existen dos tipos extremadamente importantes de ácido graso altamente poli-insaturado: Omega-6 y Omega-3. Los dos más esenciales, ácidos grasos altamente insaturados Omega-3 son EPA, ácido eicosapentaenoico, y el DHA, ácido docosahexaenoico. El ácido graso Omega-6 más importante es el ARA, ácido araquidonico. Los ácidos Omega-6 de cadena larga son las grasas poli-insaturadas que encontramos en los vegetales y en las comidas de origen animal, mientras que el ácido Omega-3 lo encontramos en pescados y algas. La cantidad que consumimos de estos ácidos grasos determina la composición de nuestros tejidos, por lo que si en nuestra comida predomina la carne tendremos una cantidad elevada de Omegas-6 y una cantidad baja de Omegas-3. Esto representa el adagio "eres lo que comes".
PRINCIPALES USOS:
1.- Reducción de colesterol y triglicéridos.
En un estudio realizado por el CICIMAR del I.P.N. se demostró que los pacientes con niveles elevados de colesterol malo en la sangre reducían dramáticamente este indicador al igual que el conteo de triglicéridos. En un promedio bastaban con 6 semanas tomando 3 cápsulas diarias para ver resultados, aunque algunos casos reportaron que en dos semanas notaban mejora en su actitud y desempeño físico.
2.- Anti hipertensivo.
A diferencia de los hipotensores que reducen la presión sanguínea sea cual sea y que pueden causar problemas de baja presión, un anti hipertensivo evita en forma natural que la presión sanguínea suba a niveles peligrosos para el organismo. Si la presión del paciente es normal, no sufrirá bajas de presión.
3.- Anti inflamatorio de tejidos blandos y artritis reumatoide y otros cuadros relacionados.
Al reparar tejido conductivo y tegumentoso el DHA ayuda a reducir la inflamación, dolor y atrofia consecuente en pacientes con problemas inflamatorios de articulaciones como artritis, flebitis y cuadros asociados.
4.- Cardioprotector.
De toda la gama de compuestos genéricamente conocidos como omega 3, el DHA es el que cumple una función más efectiva para proteger al músculo cardiaco y el sistema circulatorio en general. Una ingesta adecuada de DHA ayuda a que tanto el tejido nervioso como el muscular y conjuntivo del corazón se mantengan en un estado óptimo tanto estructural como funcionalmente.l
5.- Neuroprotector.
El DHA integra 30% del neocórtex, la última región en desarrollarse; evolutivamente hablando, del cerebro humano. El DHA por lo tanto es parte fundamental en una gran cantidad de procesos mentales. Usando diariamente DHA le damos a nuestro cerebro el aditivo que necesita para estar más alerta, ágil y adaptable.
Una ventaja relacionada con este papel del DHA en el sistema nervioso es la notable reducción de neuralgias relacionadas con problemas de la vista. Los pacientes reportan menor cansancio visual y una percepción visual más ámplia y relajada.
6.- Pelo, piel y uñas.
El DHA nutre y facilita varias de las funciones naturales de la piel como la regeneración de las células dérmicas ayudando a mantener la piel más hidratada y libre de oxidantes. Además promueve la producción de queratina, lo cual ayuda a tener mejor crecimiento y resistencia de uñas, pelo y hasta pestañas.
7.- Anti trombótico.
Por su capacidad de absorber triglicéridos yotras cadenas largas de grasa en el torrente sanguíneo, el DHA evita el desarrollo de coágulos de sángre, previniendo así el riesgo de trombosis y embolia.
8.- Desarrollo de corteza cerebral en el feto y el bebé.
La leche materna contiene una alta cantidad de DHA. Por esta razón se está adicionando con DHA a la mayoría de las nuevas fórmulas para infantes. En un estudio realizado en Japón, se demostró que los niños que recibieron pocas semanas de leche materna tienen una probabilidad mucho más alta de presentar trastornos generales del desarrollo neuronal como Autismo, Trastorno por Déficit de Atención, Desorden Pervasivo del Desarrollo y condiciones del así llamado espectro Autista.
Por esto se les recomienta un suplemento de DHA durante el embarazo y la lactancia a las madres.
9.- Depresión.
Existe una relación directa entre el contenido de DHA en el sistema nervioso y la probabilidad de padecer ciertos tipos de depresión. Se ha comprobado que la ingesta adecuada de DHA durante el embarazo y la lactancia reduce significativamente los casos de depresión post-parto.
Al estimular funciones mentales como la memoria, capacidad asociativa, estado de alerta, psicomotricidad, percepción y funciones superiores como percepción espacio-temporal, capacidad asociativa y pensamiento imaginativo y especulativo, el DHA nos permite tener una vida más plena, un desempeño escolar y profesional mayor y por lo tanto reducen las condiciones de estrés prolongado que pueden derivan en un cuadro depresivo temporal o permanente.
10.- Alzheimer y enfermedades degenerativas del Sistema Nervioso.
El DHA ayuda a prevenir o atenuar la pérdida de funciones mentales en personas con propensión genética a enfermedades degenerativas del sistema nervioso como Alzheimer, Parkinson y otras. De momento, no se tienen datos concluyentes pero existen protocolos de investigación serios en Universidades y Hospitales de todo el mundo dónde se busca entender el papel del DHA en estos procesos y las ventajas de su ingesta en pacientes con propensión genética a estas enfermedades.
También se ha observado que reduce los ataques de ira en pacientes con Esquizofrenia y se usa en dosis muy elevadas en pacientes con TDAH logrando estabilizar su conducta, aumentar su lapso de atención y poder recibir terapia de conducta tradicional.
http://www.agra.com.mx/dha.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_docosahexaenoico
http://consultorios.universia.edu.pe/2009/07/15/la-importancia-del-dha-en-el-desarrollo-y-funcion-cerebral-y-prevencion-de-enfermedades/
sábado, 11 de septiembre de 2010
INULINA DE AGAVE - REGULADOR DIGESTIVO
La INULINA de agave es un suplemento alimenticio (prebiótico) 100% natural de agave azul, sin conservadores ni ingredientes artificiales, de sabor neutro y alta solubilidad que alimenta de manera selectiva la flora intestinal.
Elimina bacterias patógenas regularizando la función intestinal, ayudando a controlar el estreñimiento o la diarrea.
Fortalece el sistema inmunológico ayudando a la prevención de osteoporosis, cáncer de colon, colitis y otras enfermedades relacionadas con el sistema digestivo.
Colabora en la absorción de calcio, magnesio, zinc, hierro, vitaminas, así como a la eliminación de grasa, colesterol y triglicéridos.
Por su alta solubilidad, pureza y sabor neutro, puede ser utilizada para dar cuerpo, mejorar textura y enriquecer el alimento o bebida que prefieras como: postres, helados, chocolate, cereales, yogurt, licuados, café, frutas, té, aguas frescas, etc.
viernes, 10 de septiembre de 2010
proximamente
jueves, 9 de septiembre de 2010
complemento natural para tus ojos!
VISIONE DE LABORATORIO SOLANUM
Cápsulas con fórmula antioxidante para mantener una vista saludable, contiene Luteina, un importante carotenoide presente en la mácula o área central de la retina, ayuda a mejorar la visión nocturna, mejora la adaptación del ojo a la luz brillante, ayuda a proteger la retina, favorece una visión clara, fortalece los vasos capilares y favorece el flujo de sangre oxigenada a los ojos, ayuda a prevenir las cataratas y la retinopatía diabética, retarda el avance de la degeneración macular, relacionada con la edad.
FÓRMULA: flor de Caléndula, partes aéreas de Eufrasia, vitamina C, vitamina E, Luteina, extracto de Bilberry (arándano), Zinc, Betacaroteno, Cobre, Vitamina A, Zeaxantina
ZEAXANTINA: pigmento liposoluble de color amarillento que aparece en algunas algas, bacterias y plantas. Su función es proteger a la planta de la radiación solar. Esta misma propiedad resulta eficaz para proteger a la retina humana de las radiaciones ultravioleta del sol. También impide la degeneración de la mácula y la formación de las cataratas.
LUTEÍNA: pigmento amarillento que al igual que la zeaxantina se extrae de algas y plantas. Comparte las propiedades de la zeaxantina. De forma natural ambas aparecen en la región central de la retina, llamada mácula, pero mientras la zeaxantina se encuentra en la parte del centro de la mácula, la luteína ocupa las laterales. Ambos pigmentos parecen ayudar contra la formación de ciertos tipos de cáncer.
EUFRASIA: La Eufrasia es usada para combatir la conjuntivitis, dolor y enrojecimiento de los ojos y lagrimeo. También para desaparecer las ojeras.
Además, los naturistas han recomendado la Eufrasia también para los problemas de la zona respiratoria, incluyendo infecciones del sino (sinusitis), tos y garganta dolorida.
CALÉNDULA: Flor con propiedades antisépticas, anti-inflamatorias, antiespasmódicas. Es también cicatrizante, contra parásitos intestinales, cicatrizante de quemaduras, contra la conjuntivitis, varices, faringitis y gingivitis, también para picaduras ponzoñosas.
ARÁNDANO (Bilberry): reconocido fruto con propiedades para mejorar la visión debido a los bioflavonoides que contiene. El arándano participa en la regeneración de una sustancia llamada “rhodopsine” o púrpura retiniano, una proteína indispensable para la visión nocturna y la agudeza visual global.
VITAMINA A: tiene una relación directa con la función visual. Su carencia puede provocar disminución de la agudeza visual cuando oscurece, sequedad de la conjuntiva, inflamación de los párpados y ulceraciones en la córnea. Los estudios más recientes afirman que el ZINC es un oligoelemento que actúa conjuntamente con la vitamina A, aumentando la función estimulante de dicha vitamina en la facultad de visión.
VITAMINA E: un potente antioxidante. Su combinación con la vitamina C, A y Luteína puede disminuir el riesgo de cataratas y degeneración macular.
COBRE: Protege a las células del daño ocasionado por los radicales libres.
VITAMINA C: muy efectiva para reducir el riesgo de cataratas. Excelente antioxidante. La falta de vitamina C puede incidir en la aparición de degeneración macular asociada a la edad.
BETACAROTENO: El betacaroteno es convertido en el cuerpo en vitamina A, la cual es necesaria para el crecimiento y la salud normal y también para tener ojos y piel saludables.